Le mois de mai marque le début de la mousson, avec une forte augmentation des précipitations (jusqu'à 260 mm) et des collines verdoyantes. Le festival alimentaire de la Cité de la gastronomie de Phuket remplit le parc Saphan Hin de plus de 180 stands de nourriture et de musique directe. La saison de surf démarre à Kata Beach et les prix des hôtels retournent à la baisse. Certains jours sont encore ensoleillés, mais les averses de l'après-midi sont fréquentes. Les îles Similan ferment à la fin du mois. L'air est épais et parfumé de fleurs tropicales et de fruits mûrs.
Pro tips for visiting Phuket in May
• Réservez un hébergement à proximité de vos principales activités - la pluie peut perturber les déplacements sur l'île, surtout l'après-midi. • Réservez des tables aux stands du festival de la nourriture de Saphan Hin Park pour le dîner ; les heures de pointe se situent entre 18 et 20 h. • Optez tôt pour Kata Beach pour des cours de surf ; les vagues sont meilleures avant les orages de la mi-journée. • Dirigez-vous vers des attractions intérieures comme les musées ou les cours de cuisine pendant les averses de l'après-midi. • Choisissez les plages de la côte est pour une baignade plus calme ; les courants de la côte ouest se renforcent avec la mousson. • Évitez de réserver des excursions dans les îles Similan après la mi-mai - le parc marin ferme pour la saison. • Réservez à l'avance les navettes d'aéroport ; la pluie peut entraîner des retards dans le trafic. • Évitez de marcher dans les zones de faible altitude en cas de fortes pluies, car de brèves inondations sont fréquentes.
Phuket in May at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 33°C
Minimum temperature: 26°C
☀️
Daylight
Around 12 hours 30 minutes of daylight
Sunrise: 06:05
Sunset: 18:35
🎉
Key events
Festival alimentaire de la Cité de la gastronomie de Phuket, Fête du travail, Le jour du couronnement
👥
Crowds
Des villes équilibrées, avec des files d'attente gérables et un mélange de touristes et de visiteurs locaux dans la ville.
🧳
What to pack
Veste de pluie légère, vêtements à séchage rapide, sandales, maillot de bain, sac étanche, insectifuge, chapeau, crème solaire adaptée aux récifs.
🍽️
Seasonal treats
Riz gluant à la mangue (tardif), mangoustan, ananas de Phuket, Ngo (ramboutan), nouilles Mee Hokkien
Festivals and events in Phuket this May 2026
What to eat in Phuket in May: Seasonal delicacies
Festival alimentaire de la Cité de la gastronomie de Phuket
Jour férié pour les employés du secteur privé et des banques. Certaines entreprises ferment à Phuket, tandis que les bureaux du gouvernement restent ouverts, vérifiez donc vos plans.
Fête nationale en l'honneur du couronnement du roi Vajiralongkorn. Les bureaux du gouvernement ferment et des décorations cérémonielles apparaissent dans tout Phuket.
La fête du sacrifice est observée dans les communautés musulmanes de Phuket par des prières communes et des réunions de famille. Soyez respectueux des lieux de culte.
Grande fête bouddhiste avec des cérémonies dans les temples et des processions aux chandelles dans tout Phuket. La vente d'alcool étant interdite pendant 24 heures, faites vos réserves à l'avance.
1/5
Mang Khut (Mangoustan)
Segments de mangoustan au goût acidulé et sucré ; le fruit de la mousson de mai arrive, achetez-en un kilo sur les étals au bord de la route et mangez-le frais.
Ramboutan rouge à la chair translucide ; les pluies de mai amènent les vergers au marché, snack en milieu de matinée, jeter les graines avec précaution.
Curry de poisson aigre au curcuma et au tamarin sans noix de coco ; les averses de mai conviennent aux déjeuners chauds, à commander avec du riz chez Mor Mu Dong.
Curry doux à la noix de coco avec des pommes de terre et des épices. Au début de la mousson, choisissez un bol dans les échoppes de Kamala ou de Surin.
